ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所のスペシャルビールです。
フルーティーでジューシー、桃やリンゴを思わせる酸味が特徴の、小麦のストロングビール。 これをラム樽で6か月熟成しました。

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