キュヴェ・ド・ベルリンは、ベルリンのレムケ醸造所（Lemke）が造ったベルリナーヴァイセと、フライガイストが長期熟成させたベルリナー・ブラウンビアをブレンドした特別な1本です。

クールシップで自然発酵させたブラウンビアは、6年間の木樽熟成を経て複雑な酸味と香りが引き出されています。その後、ベルリナーヴァイセとブレンドし、サワーチェリーを加えて発酵・熟成させることで、鮮やかな酸味と果実味豊かなフィニッシュに仕上がっています。

2つのベルリン伝統スタイルを融合させ、樽熟成の奥行きとチェリーの華やかさが調和した、非常にユニークなベルリナースペシャルティビールです。
※コルクが固く抜けにくい場合があります。ワインオープナーをご用意ください。




この商品には1本単位のバラ売りもあります。
→【※バラ売り】フライガイスト キュヴェ・ド・ベルリン

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