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バイエルン・フランケン地方で一番小さな醸造所、ヘアトルのビール。中世のビールづくりを再現し、麦芽と水だけで作ったモルトパンを原材料の一部として使い醸造した「ブロートビア(パンビール)」です。中世ニュルンベルクの醸造家Herttelを「ひいひい・・・おじいさん」として、家族をテーマにしたビールの仲間に迎えました。
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ビールは「温度変化」「日光や照明」「振動」をとても嫌います。
納品後は、この3点に注意し冷暗な場所での保存をお願いいたします。
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