モルトが際立つキャラメル風味 Lapin(ラパン)とは、フランス語で「うさぎ」を意味する言葉で、ベルギーのブルージュという都市にあった建物の名前に由来しています。このビールのダブルとは、アルコール度数6%以上の暗い色をしたビールのことを指します。焙煎麦芽に由来するブラウン色と、キャラメルの様な風味が特徴です。そして、ベルジャン酵母が醸し出すフルーティーさや、スパイシーさと相まって、複雑な味わいに仕上がっています。
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