男性的な味わいの高アルコールビール
名前の由来はギロチンの考案者でもある有名なフランスの医者ギロチン氏からで、フランス革命200周年を祝って造られたビールです。
色は黄金色で柑橘系の香りがした後に、数種類のホップの香りがあります。苦味ある男性的な味わい深いビールといえます。