インペリアルIPAは、90％の大麦麦芽と10％のクリスタルモルトを使用。
ホップはイギリスの伝統的な3種を使用し、加熱の前と最後にホップを加え、更にドライホップを投入する事で際立った苦味と松や木々などの植物系アロマを造りだしています。スパイシーな捻りを加える為に、原料の一部にブラックペッパーを使用しています。
［ アロマ ］松や木々を連想させるホップとカラメルモルトの甘味
［味わい］古典的なイギリスビールの苦味、レッドベリー、オレンジピール、フルーツケーキ、レーズン、ビスケットモルトを思わせる味わい
［口触り］炭酸の刺激と微かなブラックペッパーのアクセント

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