芳醇でアルコール度数の高い”ボックビール”
ホフブロイのマイボックはミュンヘン中のボックビールで最も長い歴史を持ち、その成功の歩みは1614年まで遡ります。伝統的に毎年4月の最終週にホフブロイハウスで鏡開きがおこなわれ、5月の到来を告げる風物詩となっています。
色は赤銅色。ミディアムボディな仕上がりの中に、コクのあるモルトやしっかりとしたホップの苦味がいつまでも残るビールです。

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