非常に希少価値の高いホワイトアスパラをお手軽に楽しめるよう水煮にしました。やわらかい食感とほのかな甘みがクセになります。よく冷やしたアスパラに溶かしバターやドレッシング、マヨネーズなどを付けるだけでも充分ですが、お好みでハムなどを添えて、ワインやプレミアムビールと一緒に食べれば、ちょっとした贅沢なひと時にぴったりです!
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