バイエルン・フランケン地方で一番小さな醸造所、ヘアトルのヘレス(ミュンヘンスタイルの明るいラガービール)です。このシリーズには醸造家でありビアソムリエでもあるDavid Hertlさんの家族が登場し、「お母さん」がヘレスとして登場です。苦味が少なく、麦芽のうまみを強く感じられる飲みやすいビールです。

原材料：麦芽、ホップ、酵母

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