シュレンケルラ・ヴァイクセルはチェリーウッドで燻製された麦芽を使った、フランケン地方伝統のロートビア(赤ビール)です。

定番のスパイシーなブナの燻製麦芽とは対照的な、チェリーの燻製麦芽のフルーティーでほのかに甘いスモークの香りと最高級のアロマホップによるベリーのかすかな香り、そして銅のような赤みがかった美しい色合いが特徴的なビールとなっています。