ビールへのこだわりに満ち溢れた「ランツヘール醸造所」 ランツヘール醸造所では、フランダース地方の伝統ビールと、ドイツのビール純粋令に則って造るビールとの2種類を柱として醸造しております。 とりわけ高い評価を受けている、シャンパーニュと同製法の「ビエール・ブリュット」は「デゴルジュマン(澱引き)」を行うためにシャンパーニュ地方までビールを運ぶ徹底ぶり! この「ダーク・ブリュット」は、内側をチャー(Charring)した木樽で熟成させたブラウンエールをベースに、シャンパーニュ製法で造った、「マルール・ビエール・ブリュット」のダークバージョンです。
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