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賞味期限切れ商品(No Food Loss)

当初はイベントの中止や飲食店の営業停止などで被害を受けた輸入業者の支援のために賞味期限切れ商品の販売を開始いたしました。国産酒類と異なり輸入酒類は廃棄しても酒税が戻らず輸入業者や販売業者の負担となります。これを繰り返すと輸入が困難になり、海外の多様なビールが楽しめなくなってしまいます。そもそもビールを含む酒類は元々食品表示法による賞味期限表示の義務はなく、ビールは業界ルール(規約)で賞味期限を表示することになっていますが期限を過ぎても急激に品質が落ちるものではなく、本来直ちに廃棄する必要はありません。特に生きた酵母が入ったランビックなど発酵により醸し出す風味を楽しむ酒類の賞味期限表示は無意味ですし、ドイツ南部のビールのように麦芽のうまみを楽しむものは大きな変化を受けません。逆に、ホップの状態は影響を受けやすく、アメリカのビール(IPA等)のように香りを楽しんだりやピルスナーのようにキレのある苦味を楽しむ場合にはできたてを飲むのが一番で、ビールと言っても様々です。それらを理解できる方に選択肢を提供するため、輸入業者と相談の上で引き続き賞味期限切れのビールも販売しております。もちろんそのまま飲むだけでなく料理に使っていただくこともできます。ビールの製造には原料生産も含めて非常に多くの水資源を必要としています。フードロスの削減に繋がりますし、何より醸造家の思いや努力の詰まったビールを捨ててしまうのは悲しいことです。

【50%off】カーメリテン クロスター ゴールド[500ml](特価品)

Karmeliten Kloster Gold[500ml] (Special price)

【50%off】カーメリテン クロスター ゴールド[500ml](特価品)

ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所
伝統的なラガービールであるミュンヘナーへレス。 口に含んだ瞬間に広がる麦芽の甘さと香りが広がる、ドリンカビリティに秀でたビールです。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:11080円

注文単位:1箱(20本)

¥5,500 (500ml × 20本) ご注文はこちら

【50%off】ゲッサー ピルスナー(特価品)

Gösser Bier(Special price)

【50%off】ゲッサー ピルスナー(特価品)

オーストリア全土で一番人気の上品な味のビール
 ゲッサービールは、オーストリアでも有数の名水と厳選されたホップ・大麦のみで醸造されたオーストリア全土で一番人気のピルスナービールです。1955年の歴史的なオーストリア独立を祝う祝宴でも、このゲッサービールが飲まれました。薫り高く適度なこくと苦味を持ち、純粋で上品な味が特徴のビールです。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:9624円

※数に限りがございますので、商品のご用意が出来ない場合がございます。予めご了承くださいませ。

注文単位:1箱(24本)

¥4,800 (330ml × 24本) ご注文はこちら

【50%off】カーメリテン フェストビア【2021年醸造分】(特価品)

Karmeliten Festbier 2021(Special price)

【50%off】カーメリテン フェストビア【2021年醸造分】(特価品)

ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所
11日間で約130万人が集まるバイエルン州で2番目の規模のお祭り「Gäubodenvolksfest」で一番飲まれるフェストビアです。
フェストビアらしくしっかりとしたボディとモルト感、それでいて飲みやすく繊細。マスジョッキに注いで、現地の雰囲気を味わってください!

※画像はイメージとなり、グラスは付きません。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:11080円

注文単位:1箱(20本)

¥5,500 (500ml × 20本) ご注文はこちら

【50%off】カーメリテン クロスター ウアテュープ (特価品)

Karmeliten Kloster Urtyp(Special price)

【50%off】カーメリテン クロスター ウアテュープ (特価品)

ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所
優しい口当たりと麦芽の甘みで苦みが少なく、 いつまでも飲んでいられる伝統的なミュンヘナーへレスです。

※画像はイメージとなり、グラスは付きません。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:11080円

注文単位:1箱(20本)

¥5,500 (500ml × 20本) ご注文はこちら

【50%off】エゲレア エーデルピルス(特価品)

Egerer Edel Pils(Special price)

【50%off】エゲレア エーデルピルス(特価品)

Egerer(エゲレア)は1919年設立と歴史こそ浅いものの、設立100年を超える、ニーダーバイエルン地方(バイエルン州南東部)で最大の飲料メーカーです。
ビールはもちろんビール純粋令に則った伝統的な南ドイツスタイルのものを醸造しています。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:11080円

※数に限りがございますので、商品のご用意が出来ない場合がございます。予めご了承くださいませ。

注文単位:1箱(20本)

¥5,500 (500ml × 20本) ご注文はこちら

【50%off】カーメリテン クロスター ドゥンケル(特価品)

Karmeliten Kloster Dunkel(Special price)

【50%off】カーメリテン クロスター ドゥンケル(特価品)

ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所
キャラメルやチョコレートのようなアロマの、濃色麦芽を使用したダークビールです。

※画像はイメージとなり、グラスは付きません。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:11080円

注文単位:1箱(20本)

¥5,500 (500ml × 20本) ご注文はこちら

【50%off】エゲレア バイエリッシュツヴィッケル(特価品)

Egerer Bayerisch Zwickl(Special price)

【50%off】エゲレア バイエリッシュツヴィッケル(特価品)

Egerer(エゲレア)は1919年設立と歴史こそ浅いものの、設立100年を超える、ニーダーバイエルン地方(バイエルン州南東部)で最大の飲料メーカーです。
ビールはもちろんビール純粋令に則った伝統的な南ドイツスタイルのものを醸造しています。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:11080円

※数に限りがございますので、商品のご用意が出来ない場合がございます。予めご了承くださいませ。

注文単位:1箱(20本)

¥5,500 (500ml × 20本) ご注文はこちら

【賞味期限切れ品】カーメリテン ルッギ(特価品)

Karmeliten Luggi(Special price)

【賞味期限切れ品】カーメリテン ルッギ(特価品)

ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所
きめ細やかな泡と優しい口当たり、少しのスパイシーさがアクセント。飲みきりサイズのライトなミュンヘナーヘレスです。

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:8640円

注文単位:1箱(24本)

¥3,800 (250ml × 24本) ご注文はこちら