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賞味期限切れ商品(No Food Loss)

ビールは賞味期限を過ぎても急激に品質が落ちるものではありません。特に生きた酵母が入ったランビックなど発酵により醸し出す風味を楽しむ酒類の賞味期限表示は無意味ですし、ドイツ南部のビールのように麦芽のうまみを楽しむものは大きな変化を受けません。逆に、ホップは影響を受けやすく、アメリカのビール(IPA等)のように香りを楽しんだりピルスナーのようにキレのある苦味を楽しむ場合にはできたてを飲むのが一番で、ビールと言っても様々です。それらを理解できる方に選択肢を提供することと、フードロスの削減の社会的要請、醸造家の思いや努力を無駄にしないために、輸入業者等と相談の上で引き続き賞味期限切れのビールも販売しています。
【※バラ売り】シュネーオイレ マルレーネ(お試し特価品)

※風味の変化をお楽しみいただくため賞味期限後も定温保管し熟成させた商品です。ご理解いただきご購入ください。

ベルリンにあるベルリナーヴァイセ専門の醸造所、シュネーオイレ(Schneeeule)による本格的なベルリナーヴァイセ。

北のシャンパンとも言われるベルリナーヴァイセ。一時はすたれてしまいましたが、50年物の瓶から取り出された特別な酵母と共に復活。瓶内二次発酵による本格的なベルリナーヴァイセです。このブレタノマイセスによる複雑な香りが特徴的です。ぜひ深みのある爽やかな酸味をお楽しみください。シロップを入れずそのままお楽しみいただけます。

シュネーオイレのベルリナーヴァイセは、特別な酵母の働きで、時間と共に味わいも変化します。ぜひ熟成もお楽しみください。


※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

※冷蔵庫で(酵母が含まれていますので18度以下で)保管してください。

商品カテゴリ:ベルリナーヴァイセ
賞味期限:2024/08/22
在庫: 残り 9

¥250 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【※バラ売り】シュネーオイレ イルムガルド(お試し特価品)

※風味の変化をお楽しみいただくため賞味期限後も定温保管し熟成させた商品です。ご理解いただきご購入ください。

ベルリンにあるベルリナーヴァイセ専門の醸造所、シュネーオイレ(Schneeeule)による本格的なベルリナーヴァイセ。

北のシャンパンとも言われるベルリナーヴァイセ。一時はすたれてしまいましたが、50年物の瓶から取り出された特別な酵母と共に復活。瓶内二次発酵による本格的なベルリナーヴァイセです。このブレタノマイセスによる複雑な香りが特徴的です。ぜひ深みのある爽やかな酸味をお楽しみください。シロップを入れずそのままお楽しみいただけます。

Irmgardはホップを使用せず100Lあたり1kgものショウガを使用しています。

シュネーオイレのベルリナーヴァイセは、特別な酵母の働きで、時間と共に味わいも変化します。ぜひ熟成もお楽しみください。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

※冷蔵庫で(酵母が含まれていますので18度以下で)保管してください。

商品カテゴリ:ベルリナーヴァイセ
賞味期限:2024/06/20
在庫:あり

¥320 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】ジャーマンコースト DIPA (特価品)

特価品です。賞味期限等詳細をご確認ください。

生ホップを使用した金賞受賞ダブIPA
ワールドビアアワーズ2019スペシャルリティIPA部門で、金賞受賞したダブルIPAです。
ペレット状のホップではなく、生の形を保ったホップのみを贅沢に使用して造られています。ホレンジ色をしたボディと真っ白で細かい泡が視覚的にも美しく、柑橘類を連想させる心地の良いフルーティかつフレッシュなアロマも印象的です。また上品な甘みと爽やかな苦味のバランスが秀逸で、ビールとしての完成度が非常に高い1本と言えます。

▼インゼル専用グラスもご用意しております!
グラス
ゴブレット

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

商品カテゴリ:ダブルIPA
賞味期限:2024/11/22
在庫: 残り 16

¥400 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【※バラ売り】シュネーオイレ ホットイルミ(お試し特価品)

※風味の変化をお楽しみいただくため賞味期限後も定温保管し熟成させた商品です。ご理解いただきご購入ください。

ベルリンにあるベルリナーヴァイセ専門の醸造所、シュネーオイレ(Schneeeule)による本格的なベルリナーヴァイセ。

北のシャンパンとも言われるベルリナーヴァイセ。一時はすたれてしまいましたが、50年物の瓶から取り出された特別な酵母と共に復活。瓶内二次発酵による本格的なベルリナーヴァイセです。このブレタノマイセスによる複雑な香りが特徴的です。ぜひ深みのある爽やかな酸味をお楽しみください。シロップを入れずそのままお楽しみいただけます。

Irmgardにハバネロのスパイシーさと華やかさを加えた珍しいベルリナーヴァイセ。

シュネーオイレのベルリナーヴァイセは、特別な酵母の働きで、時間と共に味わいも変化します。ぜひ熟成もお楽しみください。


※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

※冷蔵庫で(酵母が含まれていますので18度以下で)保管してください。

商品カテゴリ:ベルリナーヴァイセ
賞味期限:2024/10/04
在庫: 残り 5

¥320 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】シュレンケルラ・ラオホ ヴァイツェン(特価品)

European Beer Star 2022 金賞受賞!
燻製した大麦と燻製していない小麦を使用することで、ヴァイツェンの爽やかな発泡性と燻製の香りが絶妙なバランスを味わうことができます。
ラオホヴァイツェンというスタイルに仕上げた稀有な逸品です。
▼IBU20/麦芽比重13.2%/飲み頃温度6~12度

▼シュレンケルラ専用グラスもご用意しております!
専用グラス:「500ml

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:660円

商品カテゴリ:ラオホ
賞味期限:2024/11/30
在庫: 残り 9

¥500 (500ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】マイセルズ ヴァイセ瓶[330ml](特価品)

世界No.1のヘフェヴァイツェン
ドイツのバイエルンにあるヴァイツェン専門の醸造所マイゼルが手掛ける、世界を代表するヘフェヴァイツェンです。
ワールドビアアワーズ2018では世界最高のウィート(小麦)ビールに輝き、その年の世界9大ビールに選出されまた。また、マイニンガーズクラフトビアアワーズ 2018・2019・2022 ヴァイツェン部門 金賞受賞。
そんな世界一のヴァイツェンは独自の酵母が醸し出すフルーティーな風味が特徴で、クローブやナツメグの様なスパイシーなニュアンスも感じられます。肉料理はもちろん和食やイタリアンともお楽しみ頂けます。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:422円

商品カテゴリ:ヴァイツェン
賞味期限:2024/11/27
在庫: 売り切れ

¥300 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】ガッフェル ゾンネン ホップフェン 330ml(特価品)

ガッフェル・ブラウアライは、1302年までさかのぼることができる歴史ある醸造所です。製造するビールの70%以上が“樽詰めビール”という高品質を誇り、正統派のケルシュを数多く醸造しています。これはガッフェルが送り出した新タイプのペールエール。アメリカ・ワシントン州ヤキマヴァレー産の柑橘系シトラホップを使用し、従来のドイツビールと一線を画した清涼感溢れる味わいに仕上げています。
色合いはゴールデンレモンイエロー。無濾過の為、やや濁りがあります。ほのかな柑橘系フレーヴァーが立ちのぼり、ライムやグレープフルーツの様な爽やかな風味が広がります。
さらに酵母入りビールの持つトロピカルフルーツの様な甘さが柑橘系のニュアンスと苦みを包み込んで優雅な飲み心地を演出しています。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:410円

商品カテゴリ:ペールエール
賞味期限:2024/11/25
在庫: 残り 19

¥370 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【20%off】【※バラ売り】ウーバーゼェー ホッフェン(特価品)

日本原産の生ホップを使用した世界一のIPA
ワールドビアアワード2016で世界一に輝いたIPAです。
シングルホップIPAというタイプで、ホップ本来の味わいを楽しめるよう、あえて1種類のホップのみを使用しています。使用ホップは日本原産のソラチエース。ホップをペレット状にして造られるビールが多い中、このピールは生のホップを使用しています。
とてもドライな飲み口で、ココナッツやレモングラスのような香りが特徴的です。
10℃ぐらいに冷やしてお楽しみください。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:720円

商品カテゴリ:シングルホップIPA
賞味期限:2024/11/22
在庫: 残り 13

¥400 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】リーゲレ ヘフェ ヴァイセ[500ml](特価品)

Augsburg(アウグスブルク)の醸造所RIEGELE(リーゲレ)の伝統的ビール
リーゲレ・ヴァイセは、バイエルンの本物のヴァイスビアです。
自然な濁りのある無濾過の酵母入りヴァイスビアで、心地よいスパイシーさも兼ね備えています。
フルーティーで華やかなヴァイツェンの香りと、ホップの控えめな苦みが味わえるフルボディのビールです。

◎ケース売りは→「 こちら 」となります。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:580円

商品カテゴリ:ヴァイス
賞味期限:2024/11/08
在庫: 残り 3

¥440 (500ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】ガッフェル ケルシュ(特価品)

爽やかなキレ味
この醸造所では、製造の70%以上が”樽詰めビール”という高品質を誇り、正統派のケルシュビールを数多く醸造しています。
「ガッフェル」は、その中でも最もドライな飲み口で引き締まった味わいのビールです。
▼IBU24~26/麦芽比重11.2%/上面醗酵

▼バラ売りとの同梱が可能な専用グラスもご用意しております!
 専用グラス:「300ml

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

商品カテゴリ:ケルシュ
賞味期限:2024/11/06
在庫: 残り 6

¥396 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】マイスナー シュヴェルター ザンクト アフラ シュヴァルツ (特価品)

特価品です。賞味期限等詳細をご確認ください。

550年以上の歴史を持つザクセン州最古のプライベート醸造所
穏やかに輝く黒ビール。深みのあるダークモルトからスパイシーなローストの香りが漂い、淹れたてのコーヒーを思わせる香りと混ざり合います。

商品カテゴリ:シュヴァルツ
賞味期限:2024/10/31
在庫: 売り切れ

¥550 (500ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】オハラズ ラーン フローン(特価品)

オハラズ ブリュワリーとしても知られるカーロウ ブリューイングは、アイルランドで古くから知られるホップと麦芽の名産地カーロウの中心部に1996年に設立された親族経営のブリュワリーです。
昔ながらのアイリッシュビールの醸造に加え、彼ら独自の観点からみた様々な「インターナショナルビアスタイル」を醸造しています。
“Leann Folláin(ラーン フローン)”とは、ゲール語で「健全なスタウト」を意味します。ラーン フローンはその名の通り、スタウトビールがどれほど美味しいビールなの かを再確認できるエクストラアイリッシュスタウトです。
ダークチョコレートの香りとほのかなバニラの味わいが、優しいモカのアロマと混ざり合います。チョコレートのようなフィニッシュの後に、さっぱりとしたユーロピアンホップの苦さが感じられるラグジュアリースタウトです。

※画像はイメージとなり、グラスは付きません。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:352円

商品カテゴリ:エクストラ アイリッシュ スタウト
賞味期限:2024/10/28
在庫: 残り 11

¥300 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】オハラズ アイリッシュ スタウト (特価品)

オハラズ ブリュワリーとしても知られるカーロウ ブリューイングは、アイルランドで古くから知られるホップと麦芽の名産地カーロウの中心部に1996年に設立された親族経営のブリュワリーです。
アイリッシュスタウトは、オハラズのフラッグシップビールです。フルボディで滑らかな口当たり、芳醇なローストフレーバーが特長です。濃厚で香り高いコーヒーと、リカリッシュ(甘草)のアロマ溢れる、ピリッとした苦味、ドライエスプレッソのような仕上がりのセッショナブルなスタウトです。昔ながらのアイリッシュスタウトに忠実であり続けるクオリティはスタウト愛飲家が渇望する味わいです。

※画像はイメージとなり、グラスは付きません。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。
※通常価格:380円

商品カテゴリ:トラディショナル ドライ アイリッシュスタウト
賞味期限:2024/10/28
在庫:あり

¥300 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】マイスナー シュヴェルター プリファート ピルス (特価品)

特価品です。賞味期限等詳細をご確認ください。

550年以上の歴史を持つザクセン州最古のプライベート醸造所
伝統のピルスナーは、明るい麦わら色で花の香りがライムの香りと混ざり合い、新鮮な干し草や緑の夏の牧草地を思い出させます。刺激のある爽やかな苦味に続いてビロードのような柔らかな苦味が長く続き、いつまででも飲み続けられます。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

商品カテゴリ:ピルス
賞味期限:2024/10/25
在庫: 売り切れ

¥550 (500ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】マイスナー シュヴェルター ウアヘル (特価品)

特価品です。賞味期限等詳細をご確認ください。

550年以上の歴史を持つザクセン州最古のプライベート醸造所
明るい黄色のウアヘルは、典型的なホップの香りに加えてレモンのような上質な香りと調和のとれたボディが特徴のビールです。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

商品カテゴリ:ヘレス
賞味期限:2024/10/24
在庫: 売り切れ

¥550 (500ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】アルピルスバッハー クロスターシュトフ(特価品)

アルピルスバッハー・クロスターブロイ社:ドイツ南西部シュヴァルツヴァルト(黒い森)にある900年以上の歴史を誇る僧院醸造所
自然のピュアな材料を使用し、醸造のプロが培った長年の豊富な知識と現代の最先端醸造技術で、このビールは造り上げられています。
フリップトップで簡単に開けられるボトルタイプです。
豊かな金色カラーに芳醇な麦芽の香り、スパイシーでコクのある味わいを一口ごとにお楽しみ頂けます。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

※こちらは特価品ページとなります。賞味期限等詳細をご確認ください。

商品カテゴリ:メルツェン
賞味期限:2024/10/19
在庫: 残り 4

¥350 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【※バラ売り】シュネーオイレ ケネディ(特価品)

ベルリンにあるベルリナーヴァイセ専門の醸造所、シュネーオイレ(Schneeeule)による本格的なベルリナーヴァイセ。

北のシャンパンとも言われるベルリナーヴァイセ。一時はすたれてしまいましたが、50年物の瓶から取り出された特別な酵母と共に復活。瓶内二次発酵による本格的なベルリナーヴァイセです。このブレタノマイセスによる複雑な香りが特徴的です。ぜひ深みのある爽やかな酸味をお楽しみください。シロップを入れずそのままお楽しみいただけます。

ケネディは、アメリカンホップによるドライホッピングでシトラスやグレープフルーツの香りも特徴的な「クラフト」っぽいベルリナーヴァイセです。

シュネーオイレのベルリナーヴァイセは、特別な酵母の働きで、時間と共に味わいも変化します。ぜひ熟成もお楽しみください。


※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

※冷蔵庫で(酵母が含まれていますので18度以下で)保管してください。

※特価品です。賞味期限を必ずご確認の上ご購入ください。

商品カテゴリ:ベルリナーヴァイセ
賞味期限:2024/10/14
在庫: 残り 17

¥440 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】バルティック ファーム瓶 (特価品)

特価品です。賞味期限等詳細をご確認ください。

ドイツ産5冠ファームハウスエール
ワールドビアワーズ2020でドイツNo.1に輝き、マイニンガーズ国際クラフトビアアワードでは2018~2021年の4年連続金賞を受賞している、ドイツが世界に誇るファームハウスエールです。
ファームハウスエールは、セゾンの新たな解釈として現在注目を集めているビアスタイルです。ドイツ産の希少ホップ・フュルメロンが醸し出しメロンの様なフルーティなアロマが特徴で、ワインの様な味わいの後にピリッとした苦味のフィニッシュに華を添えます。

▼インゼル専用グラスもご用意しております!
グラス
ゴブレット

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

商品カテゴリ:ファームハウスエール
賞味期限:2024/10/05
在庫: 売り切れ

¥350 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【お買得】【※バラ売り】レムケ ベルリナーヴァイセ瓶 (特価品)

特価品です。詳細をご確認ください。
「北のシャンパン」と異名を持つベルリンの伝統的ビアスタイル・ベルリナーヴァイセ。
乳酸菌や野生酵母などを用いて造られるサワービールの一種です。レムケが手掛ける伝統的なベルリナーヴァイセは、野菜的で複雑な味わいが特徴。リンゴの様な甘味と、爽やかな酸味の後に、丸みを帯びたフィニッシュを迎えます。
ワールドビアアワーズ2019でドイツNo.1に選出されたベルリナーヴァイセは、シロップ等を加えずそのままの味わいをご賞味下さい。

※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。(同一梱包が可能な場合送料は自動調整されます。)

商品カテゴリ:ベルリナーヴァイセ
賞味期限:2024/09/05
在庫: 残り 7

¥440 (330ml × 1本) ご注文はこちら

【※バラ売り】シュネーオイレ ヤスミン(特価品)

ベルリンにあるベルリナーヴァイセ専門の醸造所、シュネーオイレ(Schneeeule)による本格的なベルリナーヴァイセ。

北のシャンパンとも言われるベルリナーヴァイセ。一時はすたれてしまいましたが、50年物の瓶から取り出された特別な酵母と共に復活。瓶内二次発酵による本格的なベルリナーヴァイセです。このブレタノマイセスによる複雑な香りが特徴的です。ぜひ深みのある爽やかな酸味をお楽しみください。シロップを入れずそのままお楽しみいただけます。

ヤスミンはジャスミンの花で香りづけされたベルリナーヴァイセです。乳酸のさわやかな酸味とブレタノマイセスによる深みのある複雑な香り、そして花の香りのハーモニーをお楽しみください。

シュネーオイレのベルリナーヴァイセは、特別な酵母の働きで、時間と共に味わいも変化します。ぜひ熟成もお楽しみください。


※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

※冷蔵庫で(酵母が含まれていますので18度以下で)保管してください。

※特価品です。賞味期限を必ずご確認の上ご購入ください。

商品カテゴリ:ベルリナーヴァイセ
賞味期限:2024/08/20
在庫: 残り 16

¥400 (330ml × 1本) ご注文はこちら