黄金色の外観と舌の上に広がる高貴なシャンパンの味が、ジャマイカのラム酒樽で熟成されたカルメンティヌスのユニークな飲み心地に王冠を添えます。夏らしいブドウの香りが青リンゴに変わり、余韻には刺激的なスパイシーさが残ります。マリレンクヌーデルやカイザーシュマルンなどのアルプスの菓子のような食欲をそそる、非常に繊細でまろやかな甘みが口の中に残ります。

ミュンヘンの北東、シュトラウビングの街に建てられたカーメリテン修道院。その修道院内の醸造所として始まり、650年を迎えたカーメリテン醸造所のスペシャルビールです。

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