ランビックの定番2~3年オークの樽の中で寝かせ、そこにさくらんぼの果汁を加えて更に6ヶ月間発酵させて作られている、100%ナチュラルで本物のクリークランビックです。使用しているチェリーは、ランビックに最も相性が良いと言われている”シャールビーク種”です。650g作るのに100kgのチェリーを使用する。数あるクリークランビックの中でもチェリーの風味を前面に出さず、ランビック特有の繊細な酸味を感じることが出来ます。
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