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ボックヘル ランビック/Lambic

自然発酵・長期熟成のビールです。
ビールというよりもワインのような味わいで、中にはフルーツがつけ込んである銘柄も
あります。

ダブオリジナル トラピスト/Trappist

トラピスト会修道院で作られているビール。
香り豊かで濃厚。味わって飲むのに
最適です。
また、瓶詰後に酵母が加えられており、
年月とともに熟成するビールでもあります。

ヘル アビイ/Abbey

トラピストビール以外の修道院の名前を
冠したビール。
色合いはさまざまですが、
アルコール度数が高く
濃厚なものが多いです。

ドゥンケル ベルギーウィートエール/Belgian Wheat Ale

薄い色合いで白く濁ったビール。
オレンジピールやコリアンダーなどの
スパイスが入っていて、
爽やかな酸味を引き立てます。
「フレッシュ&フルーティー」で、
どんな方にも楽しんでいただける
ビールです。

シュヴァルツ セゾン/Saison

農家の人たちが夏の農作業中に飲むために、
冬に仕込んだビール。
アルコール度数は低めで、
スパイスの香りや柑橘系のフルーティーな
香りが特徴的。
味わいはまろやかで軽め。

シュレンケルラ ダークエール/Dark Ale

暗い色合いのビールです。
甘みが強く、複雑な味わいのビールです。
プルーンやチェリーのような香りがします。

ピルスナー ゴールデンエール/Golden Ale

金色の透き通ったビール。
泡立ちが強く、甘みがあり、
スパイシーな香りとフルーティな
風味がうまく調和したビールです。

ヘル ブロンドエール/Blond Ale

淡い色合いのまろやかなビール。
ほのかな甘みとドライな後味が特徴です。
ベルギービール入門に最適。

ハンネンアルト スペシャルエール/Special Ale

上記の分類に当てはまらないような
ビールです。
それぞれの醸造所の個性を全面に
押し出されているビールが多いです。