間違えから生まれたバーレイワイン
1997年Olde Gnarly Wine(限定醸造ビール)を造っていた際、使用するモルトの比率を間違えてしまいダメになったバッチ(仕込み)が出来てしまいました。
そこで彼らは何とかそのバッチを救済しようと大量のブラウンシュガーを投入しBrown Shugga’が生まれました。
そんな誕生理由ががユニークなこのビールは、香ばしさのあるモルトのアロマにホップ由来のシトラスやカラメル、ほのかにブラウンシュガーが感じられます。
しっかりとした苦味の中にスパイシーさもあるビールです。