まぬけIPA・・・
良質なウエストコーストIPAを醸造するのに信じがたい量のホップが必要になるということは天才でなくてもわかる。
「Idiot IPA」にも4つの「C」(カスケード、センテニアル、チヌーク、コロンバス)とナゲットホップが惜しみなくふんだんに使用されている。 「
4C」は様々なトロピカルフルーツのアロマを与え、力強い苦味が舌に長く残る。
【※注意※】この無濾過の「サンディエゴ IPA」は非常に知的な人でさえ、どうしようもない「まぬけ(idiot)」になってしまう飲み物として知られている。
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