ウオート（麦汁）は4種、ジラルダン、リンデマン、ブーン、カンティヨンの4種類を使い、1年、2年、3年、寝かせたオールドランビックを使用、オーク樽で熟成されます。そののち最低でも6カ月間はセラーで瓶内熟成させたものを出荷しています。
フレッシュなレモンを思わせるタッチ。若いオーク樽由来の、ほのかでドライなグレープフルーツを思わせるような苦み、酸味とまろやかさを併せ持ち、非常にバランスのとれた飲みやすいグーズ。
初めてグーズを飲む方にもおすすめです。