会社案内

種類から選ぶ

ビールのスタイルとは?

銘柄から選ぶ


名前から選ぶ


国名から選ぶ


地図から探す

複数配送

メールマガジン購読希望


■営業日カレンダー
赤字は【休業日】です。
配送もお休みとなります。


雑誌掲載

ビールの基本
ビールの基本


インターネットに信頼と安心を 株式会社ヒューメイア

信頼+低価格のドメイン管理・登録 Domain4.biz

ホスティング

スタートSSL

ドメイン名/SSLサーバ証明書の卸売り専門会社 ヒューメイアレジストリ

end
ビールには、飲んだだけではわからない部分がたくさんあります。
その一つが「歴史」です。「とりあえずビール」とよく言われるビールも、実は5000年以上もの歴史を持っています。
その歴史を知ってもらえれば、きっといつもよりビールが美味しくなるはず。
読んで、学んで、ビールをもっとお楽しみください。

第一回
 
ビールの起源 〜古代エジプト・ヨーロッパ〜

第二回

今のビールが出来るまで〜メソポタミア・ローマ・現在〜
ビールの教科書
青井博幸(2003)
講談社メチエ.
知識ゼロからのビール入門
藤原ヒロユキ(2004)
幻冬舎.
ビールの常識 絶対飲みたい101本
藤原ヒロユキ(2008)
講談社メチエ.
 
もう一杯 極上のビールを飲もう!
エンターブレインムック(2008)
ドイツのビール おいしさの原点
木村麻紀(2006)
学芸出版社
ベルギービール大全
三輪一記、石黒 謙吾(2006)
アートン
 
世界ビール大百科
クリスティン・P. ローズ、
マーク スティーヴンス、Christine P. Rhodes、 Mark Stevens (1997)
大修館書店
ビール世界史紀行ー
ビール通のための15章

村上満(2000)
東洋経済新報社
【イラスト版】ベルギービール入門
藤原ヒロユキ(2009)
日本経済新聞出版社
世界のビール図鑑
ティム ハンプソン
Tim Hampson (2010)
NEKO PUBLISHING CO..,LTD.
ビールの国の贈りもの―
ドイツビールと料理の楽しみ

野田浩資 (2002)
里文出版.
ビールを楽しむドイツ語
ヤンヒレスハイム
(訳)金子みゆき
SANSHUSHA